食はあっても衣は無し
たとえば冷奴があります。どうやって食べますか?ネギと生姜に醤油をかけて、なめ茸とネギを乗せて等色々あります。どちらも豆腐そのものを味わうというよりはスパイスを味わうことを楽しむ感じです。ホントに美味しい豆腐ならトッピング無しで食べた方が豆腐だけのおいしさが分かります。服は見て楽しむのが9割、服では成り立ちません。
たとえば冷奴があります。どうやって食べますか?ネギと生姜に醤油をかけて、なめ茸とネギを乗せて等色々あります。どちらも豆腐そのものを味わうというよりはスパイスを味わうことを楽しむ感じです。ホントに美味しい豆腐ならトッピング無しで食べた方が豆腐だけのおいしさが分かります。服は見て楽しむのが9割、服では成り立ちません。
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